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事業紹介

事業紹介

事業内容

 貝類を中心とする水産品の専門商社として、長年培った豊富な知識と、工夫を重ねた品質管理手法を駆使
して、「安心・安全・美味しい」をモットーとした商品を輸入し、水産会社様、全国公設市場様、食品問屋様、
外食チェーン様などへの販売を行っております。
 親会社である株式会社大光とも連携して、水産品提案の活発化など相乗効果を発揮することにより、幅広い
お客様に当社の水産品を提供してまいります。

品質管理体制

 海外の業務委託先と連携のうえ、原材料に関する情報収集をはじめ、当社商品の海外生産を行っている協力
工場へ担当者を配置しております。加えて、自社社員も定期的に産地・工場を訪問し、弊社独自の生産工程・
品質基準を順守した商品であるかの確認、指導を行い、品質の向上に努めております。
 海外の業務委託先とは、原料供給から、生産・出荷まで、長年の経験を活かした直接指導ができる体制を構築
していると共に、適宜、日本の品質管理、マーケット情報等の情報共有を図り、品質の向上に努めております。